miércoles, 9 de abril de 2014

Grasosamente delicioso

Después de levantarme con un gran sueño y con muchas ganas de ir a trabajar, tomo una manzana; o en el mejor de los casos mi madre espera en el comedor con un buen tazón de leche des-orgánica con cereal. Bebo a sorbos y armo mi crucigrama del conejo, termino, respiro hondo y continuo con mi entusiasmo. Tras horas y horas en la Chamba mis reservas disminuyen más y más….sobre todo cuando es inicio de horario de verano. 

Pero será solo la culpa de la naturaleza y su muy productivo cambio de estación?....o quizá será esa Mc-burguer grasodeliciosa del carrito de la esquina que solo consumo cuando casi culmina la quincena…porque con un buen pago voy a que me cargue el payaso Mc-roñas un ratito mas…..bueno sea como sea no me importa, porque vivir bien, es comer bien ;) …. 

A pesar de esto, la hora de la comida es una de las mas favoritas porque:
*Llegas con tanque casi vacío (sin reservas).
* El clima se ensaña contigo y actúa en tu contra.
y sin importar eso:
*Mamá tiene tiempo de inspirarse y realiza una obra de comearte.
O bien:
*Si no tienes madre, puede que la señora de la fondita; la mamacita que te adopta y comparte su cama o en el caso de las chicas, el papachurro con mandil…esté esperando con un plato de buena y excelente calidad.
Sea cual sea el caso (con mamá o sin mamá) la hora de la comida sigue teniendo puntos extras.
Sin embargo, a lo largo del tiempo hemos optado por nuevos estilos de vida, esto por el crecimiento de nuestra humilde aldea, por lo que se han ido sustituyendo esas obras de arte por un combo doble con papas o una bien nutrida tortuga de jamón. Que por cierto están Grasosamente deliciosas.

El hábito alimenticio está basado en el estilo de vida de las personas, en el tiempo dedicado al trabajo y otras actividades que permiten adquirir comida rápida, proporcionandonos solo carbohidratos y grasa, así como una exquisita dosis de adicción. Somos culpables de no checar el contenido que tienen los productos a consumir, aunado a esto no tenemos la cultura de informarnos y vivir saludablemente. Pero ¿Cómo vivir de manera saludable si no hacemos ejercicio?, para que invertir tiempo en salir a buscar comida, si esa época ya pasó. Somos personas civilizadas y nos encontramos en lo más alto de la cadena alimenticia, por lo tanto lo único que tenemos que hacer es una llamadita o encender la computadora y pedir la comida. No es que excuse yo mi flojera pero me gusta la comodidad.

PD:Esperamos post críticos y llegadores...Come frutas y verduras.

9 comentarios:

  1. Que tan importante es un negocio agroalimentario en la vida normal y trascendente de un humano?......es algo que puede preguntarse dia con dia un productor...pero acaso la población piensa en los Agronegocios?...en realidad es importante comer sanamente?...Bajo este dilema podemos encontrar una gran oportunidad al momento de decidir el establecimiento de los Agronegocios, ya que carecemos de disponibilidad de productos que complementen nuestra nutrición y permitan la salud alimentaria.....tal vez sea complejo conscientizar a las personas sobre una alimentacion adecuada....pero poniendo al alcance nuevos y llamativos productos con una calidad nutricional...podemos generar una moda saludable y nutritiva...Esto es facil de mencionar e imaginar....Pero lo importante es encontrar la idea adecuada para hacer el sueño realidad....Así que como zootecnistas hay mucho por hacer y nada de que no hay trabajo.....simplemente hay que ver un poco mas aya de lo que nos muestran....porque quiza hay se encuentre un pan de hamburguesa a base de harina de brocoli con un buen trozo de pechuga orgánica cocida en un horno de convección...... Provechito!!!!

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    1. Cierto! estamos tan mal acostumbrados a esta gran y muy mal alimentación que optamos por ella solo porque nos facilita muchas cosas, aunque en realidad nos puede afectar mas de lo que pensamos, y no solo nosotros provocando problemas como obesidad, sino también algo mas fuerte como repercutiendo en lo que son las unidades economicas rurales, pequeños microempresarios que necesitan sacar sus productos al mercado, producir y vnder para poder subsistir mientras que muchos optamos por cosas mas "faciles" en este caso por una mala alimentación, mientras que podríamos apoyar a la economia de nuestros agricultores y así mismo nos beneficiamos comiendo sanamente los productos que nos brinda la agricultura en general. :)

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    2. Sarita...muchas gracias por tu visita y sobre todo por tu comentario....es muy agradable conocer un punto de vista distinto....y claro que es muy importante pensar antes de comer....Así que ya sabes.....un rapidin puede fregar mas de lo que parece....jajajaja....Saludos señorita y gracias por darse el tiempo de abrirnos un poco mas los ojos y los ideales...Saluditos desde la tierra del pe(s)cado....

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    3. Aush, es que me baso mas en comida porque creo que solo en eso pienso jajajaja.. Broma! muy buen trabajo mi Lic. ;)

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    4. jajajaja.....Pues es una de las cosas mas satisfactorias que pueden existir...y usted como futura zootecnista tiene mucha responsabilidad...Así que hechele las yemas y nunca deje de pensar en comida.....porque la comida es esencial hasta para el que le pregunta si su carrera tiene demanda laboral.....

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  2. Y claro que la tiene, sino de donde saldrían los huevos y las carnitas, muy interesante los comentarios, pero ¿De qué lado estar si al final de cuenta todos somos consumidores? es nuestro deber como zootecnistas generar productos de origen animal de calidad para los seres humanos. Por otro lado las empresas emplean todas las artimañas para captar, a través de marketing ortodoxos a las futuras generaciones, sin embargo eso va depender de cada individuo lo que si es cierto y se ha enfatizado por este blog es que las personas no tienen ese hábito de revisar la información y ser curiosos en la alimentación diaria, nos basamos principalmente en el precio del producto.
    Se dice muchas veces que la luz de la esperanza es la producción orgánica y no precisamente porque este a la moda si no por los beneficios saludables que te ofrece. Pero les daré un consejo, ¡si quieren llegar a viejo coman carne de conejo! si hablamos de nutrición es una buena opción inclusive para aquellas personas que tienen altos niveles de colesterol o problemas relacionados al corazón, al ser una de las carnes más magras por su menor contenido de grasa y rico en proteína que otros animales domésticos.
    ¡No hay mucho que pensar, nuestra vida saludable es sacrificada por comodidad!

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  3. Lamentablemente los Mexicanos, estamos muy acostumbrados a consumir comida deliciosamente grasosa, pero lo malo es que nunca nos preocupamos por nuestra salud, lo único que nos importa es la comida pero no su contenido y como dice el dicho “barriga llena corazón contento”. Como zootecnistas, sabemos que existen especies que se pueden aprovechar y que son muy saludables, sólo es cuestión de hacerles un poco de promoción y a lo mejor pasar algunas recetas para que la gente aprenda a prepararlo o bien vender la comida ya preparada pero siempre preocupándonos por nuestra salud y la de los demás. Por favor dejen a un lado la comodidad y acostúmbrense a preparar su comida saludable y nutritiva, porqué al paso que vamos dudo mucho que lleguemos a los 80 0 90 años jejejeje no se crean preocúpense por su salud y cuiden de ella por qué es uno de los pilares que debemos conservar por siempre.

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  4. Es muy rico salir del pueblo ir a la ciudad y lo primero que observas es un Burger King, aquí es donde las familias se concentran los fines de semana, para celebrar el cumpleaños del niño o simplemente por la presión de su trabajo de salir a comer y regresar luego lo que hace es ir a este tipo de establecimiento para comerse algo deliciosamente grasoso, acompañado de un rico vaso de refresco.
    Este habito se vuelve una costumbre en las personas, ya que siempre van a disfrutar de su extra de calorías , cuando se dan cuenta que este tipo de comida les está causando problemas ya es muy tarde porque ven que han subido mucho de peso, problemas de presión arterial, diabetes y las que se les acumulen en el camino.
    Pero este tipo de establecimientos es un gran negocio hacer una gran fortuna a costa de la salud de las demás personas, el negocio es el negocio, ganar o perder, pero claro todos quieren ganar…
    Yo pienso que estas empresas no están mal al querer ganar y ganar, pero también dieran información de los productos que se venden y dar la opción al cliente si decide comer bajo sus propios riesgo, o simplemente no consumir pero con criterios de decisión al momento de evaluar y ver qué es lo que contiene lo que se van a comer.

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  5. La enfermedad del vih durante los últimos 3 años y el dolor que le resultó difícil de comer y la tos son pesadillas, especialmente durante el primer año. En esta etapa, el sistema inmunológico está muy debilitado y el riesgo de contraer infecciones oportunistas es mucho mayor. Sin embargo, no todas las personas con VIH desarrollarán el SIDA. Cuanto antes reciba tratamiento, mejor será su resultado. Comencé a tomar tratamiento antirretroviral (ARV) para evitar la muerte prematura, pero tenía fe en Dios de que algún día me curarían. Como patente de VIH, se recomienda que tome tratamientos antirretrovirales para reducir nuestra probabilidad. de transmitir el virus a otros, hace unas semanas entré en la búsqueda en Internet si podía obtener información sobre el tratamiento del Vih con medicamentos a base de hierbas, en mi búsqueda vi un testimonio de alguien que se había curado del VIH, su nombre era Achima Abelard y otra patente del virus del herpes, Tasha Moore, también brindó testimonio sobre este mismo hombre, llamado Dr. Itua Herbal Center. Me conmovió el testimonio y lo contacté a través de su correo electrónico.drituaherbalcenter@gmail.com. Charlamos y él me envió una botella de hierbas. medicina lo tomé como él me indicó. Después de beberlo, me pidió que me hiciera una prueba de cómo terminé mi vida de sufrimiento de patente de VIH, estoy curado y libre de Arv Pills. Le estoy siempre agradecido por el Drituaherbalcenter .Aquí su número de contacto +234. 8149277967 ... Me aseguró que puede curar la siguiente enfermedad ... VIH, cáncer, virus herpes, HPV, pila, erección débil, enfermedad de Lyme, epilepsia, cáncer de vejiga, cáncer colorrectal, cáncer de mama, cáncer de riñón, leucemia, pulmón Cáncer, linfoma no Hodgkin, cáncer de piel, lupus, cáncer uterino, cáncer de próstata, fibromialgia, ELA, hepatitis, virus de Parkinson, enfermedad de Parkinson. / Inflamación renal, infertilidad hombres / mujeres, enfermedad intestinal, enfermedad de Huntington, diabetes, fibroides ...

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